这篇文章给大家聊聊关于金沙玉米的金沙家常家常做法,以及金沙玉米的玉米家常做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助 ,家大全不要忘了收藏本站哦 。法金
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剑石泡打粉比较好,泡打粉最大的做法牌子是剑石牌,属于名牌,金沙家常品种多,玉米用量最大 。家大全其次,法金小牌了郑州君发,沙玉双喜也都可以。做法
泡打粉(发泡粉 ,金沙家常发酵粉)是玉米一种复合膨松剂、快速发酵剂 ,家大全由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。有些香甜型以及食用型泡打粉常用来制作蛋糕、馒头 、酥饼、面包等食品。
1、罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒,在不放油的锅中稍稍炒干水气 。
2、咸蛋黄用微波炉叮熟 ,压成粉状(尽量压细)待用 。
3、青豆洗净沥干 ,均匀的裹上薄薄一层生粉,放入6成热的油锅炸至表面略微发皱 。
4、锅中留底油(油要少) ,放入姜片呛锅后夹出扔掉 ,咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙,然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟,最后加入甜椒粒再翻炒均匀 ,即可起锅。
5 、因为有了咸蛋黄的缘故 ,偶就没有放盐了,不过 ,大家做的时候可以尝尝味道 ,如果觉得差点咸味,再适量加盐 。
1、将新鲜玉米放入加了盐的水中,煮上三分钟,然后拿出来沥干水分。
2、将煮熟的盐蛋黄剥开,用勺按压,直至粉碎。
3、油锅烧热后 ,把压碎的蛋黄和玉米粒倒进去,快熟翻炒几下 ,让玉米粒全部裹上咸蛋黄沫 ,最后撒上葱花即可出锅。
玉米也称为苞米、苞谷、珍珠米等 ,为禾本科植物玉属黎的种子 。玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物 、膳食纤维、维生素、尼克酸等 ,还含有钙、磷、锌 、铜、铝 、硒等微量元素。
玉米能开胃、利胆 、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈 、防癌抗癌等,适合用于高血压、高血脂、动脉硬化 、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健 。
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